Скоблянка из кукумарии с овощами
Основными районами лов Ингредиенты варено-мороженой кукумарии грамм. Соль по вкусу.
Кукумария - тихоокеанский моллюск. По-другому ее называют "трепанг". Продукт очень полезный и питательный, но, увы, не имеет своего собственного вкуса. Скоблянка - блюдо, где трепанг проявляет свою структуру и вбирает в себя все ароматы и вкусы других ингредиентов.
Нарезать лук полукольцами, добавить кукумарию и обжарить на сковороде с маслом 2 минуты, далее добавить измельченный чеснок, всё хорошо перемешать. На тарелку выложить кукумарию с луком, нарезать огурец соломкой и выложить сверху, посыпать зеленью. Теплый салат из кукумарии Главная.
